Що не можна їсти при вагітності
Звикли їсти все підряд і ні в чому собі не відмовляти? Настав час обмежень. Якщо ви хочете, щоб дитинка, який росте всередині вас, народився здоровим, варто більш уважно поставитися до підбору продуктів для свого раціону.
Копченості, смажена їжа, алкоголь, велика кількість солодощів і борошняних виробів - це лише невелика частина того, від чого ви повинні відмовитися. Давайте детальніше дізнаємося, що не можна їсти при вагітності або як мінімум краще не вживати.
Загальні рекомендації по харчуванню при вагітності
Лікарі вважають, що раціон вагітної жінки повинен включати в себе тільки корисні і свіжі продукти, так вона зможе забезпечити дитину максимальним набором корисних речовин. Їжа, до складу якої входять ароматизатори, барвники і консерванти, знаходиться під забороною. Тому слід відмовитися від консервів, супів швидкого приготування, копченостей, сардельок і сосисок.
Не дуже корисним при вагітності вважається і розсіл з консервованих овочів, навіть в тому випадку, якщо його готували з домашніх продуктів. У маринад потрапляють нітрати з овочів, тому даний напій точно не можна вважати корисним. А ось в грибах, наприклад, міститься велика кількість білка - він погано перетравлюється людським організмом. У період вагітності грибів краще не вживати.
Любителькам солодощів теж доведеться потерпіти до «кращих» часів. У цукерках, тортики і тістечка міститься багато цукру, який, як і гриби, погано засвоюється організмом. Під час вагітності на тлі частого вживання солодкого може розвинутися алергія. Крім того, можуть відбутися порушення в процесі перетравлення їжі та почати затримуватися рідина в організмі. Внаслідок цього у малюка може накопичуватися зайвий жир.
Корисна їжа при вагітності
У період виношування дитини варто включити в свій раціон наступні продукти:
- овочі та фрукти жовтого кольору (сушені абрикоси, гарбуз, морква, персик і хурма);
- зелень;
- цільне зерно і продукти грубого помелу;
- бобові.
Що не можна їсти при вагітності
Підбираючи продукти під час вагітності, варто враховувати принципи здорового і правильного харчування. Якщо ж ви не в курсі, які продукти варто виключити з раціону вагітної, зверніть увагу на наступний список.
молоко
Непастеризоване коров`яче, овече або козяче молоко краще не вживати під час вагітності. Також варто відмовитися і від страв, в які воно входить, наприклад, козячий сир. Якщо ви любителька молока, купуйте те, що пройшло ретельну термообробку або ж пастеризацію.
сир
Не всі сири в період вагітності можна їсти. Чи очікуєте малюка? Тоді відмовтеся від м`яких сирів з цвіллю (брі, камамбер, сир з козячого молока і т.п.) і сирів з плесневіднимі прожилками ніжно-блакитного кольору (датський блакитний, рокфор або горгонзола).
У сирах з цвіллю можуть міститися лістерії. Це бактерії, які викликають лістеріоз. Навіть в легкій формі ця інфекція може призвести до тяжких наслідків у вагітної: викидня, народження мертвої дитини або важких захворювань у новонародженого немовляти.
яйця
Сирі або не повністю приготовані яйця теж знаходяться під забороною. Продукти, що містять домашній майонез, теж краще не вживати. Якщо готуєте омлет або яєчню, переконайтеся, що яйця пройшли ретельну термообробку, тобто білки і жовтки стали твердими. Так ви знизите ймовірність отруєння сальмонелою.
м`ясо
Не можна їсти погано приготоване і, тим більше, сире м`ясо. Будь-яке м`ясо потрібно ретельно відварити перед вживанням. Особливо обережною потрібно бути з ковбасними виробами та фаршем.
Можна також почути рекомендації з приводу заборони на вживання риби і копченого м`яса. Ця заборона мотивують тим, що в даних продуктах можуть міститися лістерії бактерій. Однак деякі фахівці вважають, що ймовірність зараження не настільки висока, щоб відмовити собі у вживанні корисних видів риби.
паштет
Паштети з м`яса і рослинні паштети можуть містити лістерії, про які говорилося вище. Це не настільки важливий і корисний продукт, щоб не відмовлятися від нього під час вагітності.
печінка
Велика кількість печінки і продуктів, її містять, теж можуть бути шкідливі вагітним, так як містять багато вітаміну А. Як відомо, даний вітамін здатний завдати шкоди дитині і привести до проблем з його здоров`ям.
Вітамін А
Виключіть зі свого меню риб`ячий жир, будь-які добавки, до складу яких входить вітамін А, а також велика кількість мультивітамінний добавок.
риба
Як би не була корисна риба, від деяких її видів все ж варто відмовитися. Наприклад, тунець і іншу жирну рибу не рекомендується вживати під час вагітності. Також необхідно відмовитися і від сирих молюсків, щоб виключити харчове отруєння.
Алкогольні напої
Алкоголь занадто небезпечний для малюка, що знаходиться в животику у мами. Задумайтесь, чи варто хвилинне задоволення того, щоб дитина потім все життя страждав від наслідків вживання вами спиртного.
кофеїн
У день можна випивати не більше 200 мл кави або іншого напою, що містить кофеїн. Велика кількість кофеїну здатне впливати на вагу дитини, внаслідок чого він може народитися з низькою масою тіла. Багато кофеїну може навіть призвести до викидня. Будьте уважні, адже кофеїн міститься не тільки в каві і чаї, але і в інших безалкогольних напоях.
Майбутня мама повинна знати, що не можна їсти при вагітності, правильно складати свій раціон і піклуватися про правильність харчування. Пам`ятайте, що заборонені продукти - це лише тимчасові незручності, яке потрібно перетерпіти заради міцного здоров`я малюка.
