Мус з малосольной норвезької сьомги і вершкового сиру
потрібно:
- мус з малосольной норвезької сьомги -300г
- спаржа - 20 шт.
- картопляні чіпси - 16 шт.
- петрушка
- помідори
- вершковий сир (наприклад, "
- Філадельфія "
- ) - 400г
- кріп - 1 пучок
- мус з малосольной норвезької сьомги -300г
- спаржа - 20 шт.
- картопляні чіпси - 16 шт.
- петрушка
- помідори
для мусу:
- філе малосольной норвезької сьомги - 600г- вершковий сир (наприклад, "
- Філадельфія "
- ) - 400г
- кріп - 1 пучок
рецепт:
Норвезьку малосольного сьомгу нарізати дрібними кубиками, змішати з вершковим сиром і рубаним кропом.
Петрушку розібрати на листя. Помідори очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками. Спаржу припустити у воді з лимонним соком до готовності.
За допомогою двох столових ложок надати мусу форму трехгранников з загостреними кінцями.
Викласти мус на блюдо, оформити картопляними чіпсами, спаржею, петрушкою і помідорами.
Поділися в соц мережах:
