Цілі зерна покращують здоров`я

Відео: Пророщені зерна ніж корисні

Відео: Продукт CORE, Rain International. Марина Лавренюк

Наукові дослідження останніх років показали, що люди, що з`їдають більше цільнозернових і багатих на клітковину продуктів, істотно знижують ризик розвитку ожиріння, раку, діабету і хвороб серця. Саме тому цільнозернові хлібобулочні вироби, макаронні вироби і мюслі з цільними злаками все частіше і частіше з`являються на полицях магазинів і набувають популярності серед людей, які хвилюються про своє здоров`я.

Клітковина також сприяє зниженню рівня холестерину і цукру в крові, так як може з`єднуватися з холестерином в жовчі, яка, в свою чергу, допомагає розщепленню жирів в тонкому кишечнику. Всього 9 г клітковини в день знижує ризик серцево-судинних захворювань, багатьох роніческіх заболевани, а також ризик виникнення раку кишечника приблизно на 28%. І хоча овочі та фрукти також багаті клітковиною, найкорисніший її вид - нерозчинні волокна, які містяться в оболонках цільних зерен. Саме клітковина допоможе Вам отримати заряд бадьорості вранці, знижуючи апетит і забезпечуючи Вас відчуттям ситості як мінімум до обіду.

Відео: Чим корисні висівки?

Деякі народи ставлять в основу піраміди харчування саме злаки. Ви, напевно, вже й самі здогадалися, що мова йде про народи Азії - нам всім відомо, що лідери за кількістю довгожителів це японці. Вони, так само як і китайці і корейці, не мислять свій раціон харчування без достатньої кількості злаків, таких як рис. Італійці, які споживають величезну кількість макаронних виробів, відомі однією з найздоровіших і корисних дієт у світі - середземноморської. Чи відчуваєте взаємозв`язок? Ото ж бо, зверніть увагу і на свій раціон харчування, введіть в нього цільнозернові продукти для поліпшення самопочуття, продуктивності на роботі і як внесок в здоров`я своїх дітей.