Грибний суп по-китайськи

потрібно:

- курячий бульйон - 1.5 л
- печериці (нарізані пластинками) - 500г
- локшина (тонка відварна) - 120г
- зелена цибуля (нарізаний) - 120г
- шинка (тонко нарізана) - 60г
- соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби) - 1 ст.л.
- кунжутне масло - 1 ст.л.
- імбир (корінь) - 20г
- часник - 20г
- сік - 1 лимона
- кінза.

рецепт:
Прокип`ятити на повільному вогні міцний курячий бульйон з нарізаним свіжим коренем імбиру і натертим часником протягом 30 хв. Процідити. Гарячий бульйон змішати з нарізаними грибами, відвареної локшиною, зеленою цибулею, шинкою, соком лайма, соєвим соусом (Сен Сой Класичний Гриби) і кунжутним маслом. Розлити в тарілки, прикрасити зеленою кінзою.