Суп з сиром, рисом і капустою

потрібно:

- рис - 1 стакан
- капуста - 1 невеликий качан
- масло вершкове - 3-4 ст.л.
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- бульйон м`ясний - 1.5л
- сир твердих сортів (тертий) - 100г

рецепт:
Рис промити і зварити в підсоленій воді разом з порізаною капустою. Коли рис і капуста будуть готові, відцідити воду, а рис з капустою покласти в каструлю, додати вершкове масло, нарізану

цибулину, сіль, чорний мелений перець. Все залити бульйоном і проварити.

Перед подачею суп посипати тертим сиром.