Квас з ірги
потрібно:
- вода - 10 л
- ірга - 1кг
- мед - 2 склянки
- дріжджі - 25-30 г.
- вода - 10 л
- ірга - 1кг
- мед - 2 склянки
- дріжджі - 25-30 г.
рецепт:
Стиглі ягоди ірги потовкти дерев`яним товкачем в дерев`яній або емальованому посуді, залити водою, довести до кипіння, охолодити. Відвар відцідити, додати в нього мед і дріжджі. Дати перебродити протягом 10-12 год. Розлити в пляшки і зберігати на холоді. Використовувати як лікувальний напій при гіпертонії.
Поділися в соц мережах:
