Запіканка з брокколі і макаронів

потрібно:

- макарони - 200г
- брокколі (свіжозаморожена) - 450г
- помідори (консервовані) - 350г
- нежирний йогурт - 250г
- м`який сир - 100г
- пластівці з висівками - 2 ст. л.
- петрушка - за смаком
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- часник - 1 зубчик
- базилік - 1 ч. л.
- чорний перець (мелений) - за смаком.

рецепт:
Відваріть макарони до напівготовності, відкиньте на друшляк і потім тримайте в теплому місці, щоб не охолонули. Відваріть брокколі (відповідно до інструкції на пакетику), просушіть. Помідори, дрібно нарізану цибулю і часник посипте приправами і тушкуйте, поки цибуля не стане м`яким.

Укладіть шарами овочі і макарони в жароміцних каструлю: внизу - шар помідорною суміші, потім шар макаронів, потім шар брокколі, знову шар помідорною суміші і так далі. Верхній шар залийте йогуртом, збитим разом з сиром- додайте приправи. Запікайте в розігрітій до 200 ° С духовці протягом півгодини - верхній шар повинен стати булькаючим і рум`яним. Посипте запіканку пластівцями і зеленню петрушки і тут же подавайте на стіл