Суп з листя лопуха

потрібно:

- лопух (листя) - 100г
- ріпчаста цибуля - 40г
- рис - 20г
- вершкове масло - 10г
- картопля - 100г
- м`ясний бульйон або вода - 230г
- сіль, спеції.

рецепт:
У киплячу воду або бульйон закладають підготовлений рис і нарізану часточками картоплю, варять 10-15 хв, потім додають нарізані листя лопуха і пасеровану цибулю, сіль, спеції.