Суп з бульб зопника

потрібно:

- картопля - 75г
- рис - 25г
- ріпчаста цибуля - 10г
- бульби зопника - 30г
- м`ясний бульйон - 360г
- сіль.

рецепт:
Бульби зопника чистять, ретельно промивають, розрізають навпіл. У киплячий бульйон кладуть рис, відварений до напівготовності, нарізаний великими кубиками картоплю і бульби зопника і варять до готовності. За 5 хв до закінчення варіння додають пасеровану цибулю, сіль, спеції. При подачі до столу суп посипають зеленню петрушки,