Котлети з бурякової гички
потрібно:
- бадилля бурякова - 5-6 шт.
- яйце - 1 шт.
- борошно - 4-5 ст. л.
- сіль.
- бадилля бурякова - 5-6 шт.
- яйце - 1 шт.
- борошно - 4-5 ст. л.
- сіль.
рецепт:
Взяти штук 5-6 листів бурякової гички, добре промити, дрібно нарізати (чим дрібніше, тим краще, додати одне яйце і кілька столових ложок борошна, посолити, перемішати. Сформувати невеликі котлетки, і, обваляти в борошні, випікати на розігрітій сковороді на рослинному маслі.
Вживати гарячими, можна зі сметаною.
Поділися в соц мережах:
