Рибні котлети (ii)

потрібно:

- риба (філе) - 2 кг
- зелена цибуля - 10 пір`я
- кунжут, імбир - за смаком
- сіль, яйце - 1 шт.
- лимонний сік, раки.

рецепт:
Всe інгредієнти перемішати з рибним фаршем. Приготувати невеликі котлетки. Обваляйте в борошні, у збитих з яйцем панірувальних сухарях і обсмажте у великій кількості масла, в глибокій сковороді. Подавайте в гарячому вигляді.