Брюссельська капуста з каштанами та беконом

потрібно:

- брюссельська капуста - 1.3кг
- вершкове масло
- копчений бекон - 12 плосок
- готові і очищені каштани - 200г.

рецепт:
У великій каструлі довести до кипіння воду, додати капусту і обсмажувати до м`якості, 8-12 хв, залежно від розміру. Злити.

Смужки бекону порізати маленьким брусочками. Тим часом розтопити масло у великій сковороді, обсмажити бекон, поки він не стане хрустким. Додати каштани, просто щоб підігріти. Поки вони ще теплі, додати злиту капусту. Перемішати і приправити сіллю і чорним перцем.