Молочний соус зі свіжими грибами
потрібно:
- молочний густий соус - 700г
- рибний бульйон - 250 мл
- білі гриби або печериці - 100г
- очищені креветки або ракові шийки - 120г
- вершкове масло - 50г.
- молочний густий соус - 700г
- рибний бульйон - 250 мл
- білі гриби або печериці - 100г
- очищені креветки або ракові шийки - 120г
- вершкове масло - 50г.
рецепт:
Молочний соус розвести рибним бульйоном, додати відвар раків або креветок і відвар грибів. Потім покласти дрібно нарізані креветки або ракові шийки, нарубані варені гриби і прокип`ятити. Готовий соус заправити вершковим маслом.
Подавати до відвареної риби, до страв з ракових шийок або креветок, до вареної яйцю.
Поділися в соц мережах:
