Соус провансаль до риби

потрібно:

- томатний рибний соус - 850г
- ріпчаста цибуля - 120г
- білі гриби - 200г
- оливкова олія - 50г
- часник - 10г
- вершкове масло - 30г
- спеції, сіль - за смаком.

рецепт:
Дрібно нарізану цибулю спасерувати на олії, додати нарубані варені гриби і смажити ще 3-5 хв, з`єднати з томатним соусом і варити 12-15 хв. Покласти стовчений часник і заправити вершковим маслом.

Подавати до гарячих рибних блюд.