Суп зі свіжих огірків з плавленим сиром

потрібно:

- огірки - 200г
- ріпчаста цибуля - 50г
- плавлений сир - 80г
- сметана - 40г
- петрушка - за смаком
- мелений перець - за смаком
- вода - 600 мл
- сіль.

рецепт:
У киплячу воду покласти дрібно нарізаний плавлений сир, сіль, мелений перець і проварити суміш 2 - 3 хв. Отриманою сумішшю залити нарізані соломкою огірки, змішані з рубаним луком, додати сметану, зелень петрушки.