Новорічні марципанові зірочки
Відео: Новорічні прикраси. Зірочки з газетних трубочок. Частина 7.
потрібно:
- мигдаль смажений чищений - 200г
- цукор - 200г
- цукрова пудра - 200г
- яйце - 1 шт.
- мигдальна есенція - за смаком
- лимонний сік - 5 ст л.
- мигдаль смажений чищений - 200г
- цукор - 200г
- цукрова пудра - 200г
- яйце - 1 шт.
- мигдальна есенція - за смаком
для глазурі:
- готовий порошок для глазурі - 1 пакет (200г)- лимонний сік - 5 ст л.
для прикрас:
- цукатирецепт:
Мигдаль подрібнити в блендері до отримання дуже дрібної крихти. Потім змішати мелений мигдаль, цукор, додати яйце і есенцію. Добре вимісити, щоб вийшла густа паста. Стіл посипати цукровою пудрою, після чого викласти на стіл марципанових масу, вимісити і розкачати в пласт товщиною 1 см розміром з деко, на якому буде випікатися.
Марципанове тісто перекласти на покрите папером для випічки деко, після чого прибрати на холод приблизно на 1 годину. Для глазурі збити готову суміш для глазурі з лимонним соком. Змастити тісто глазур`ю і залишити на ніч, щоб глазур підсохла.
Відео: Об`ємна орігамі ЗІРКА з паперу / Новорічні вироби своїми руками
Вирізати з марципану зірочки і прикрасити цукатікамі або будь-яким іншим готовими прикрасою для випічки.
Поділися в соц мережах:
