Макарони з каперсами і помідорами
потрібно:- макарони - 350г
- помідори - 4 шт.
- хлібні крихти - 50г
- часник - 2 зубчики
- орегано - 1 ст.л.
- базилік - за смаком
- солені каперси - 20г
- оливкова олія - 3 ст.л.
- сіль.
рецепт:
Порубати часник, базилік і каперси. Помідори нарізати пластинками, змішати з сумішшю, викласти у змащену маслом форму, посипати хлібними крихтами, орегано і сіллю і запікати в духовці протягом 30 хвилин. У цей час зварити макарони аль денте, змішати в формі з запеченими помідорами, посипати сиром пеккоріно і запікати ще 5 хвилин.
Поділися в соц мережах: