Сирний крем з суницею

потрібно:

- сир - 250г
- цукор - 75г
- суниця - 300г
- яєчний лікер - 3 ст. л.
- ванілін - за смаком
- вершки - 1 стакан
- желатину - 1 ч. л.

рецепт:
До пропущеного через м`ясорубку сиру додати протерті через сито ягоди, цукор, ванілін, яєчний лікер і все грунтовно змішати. До маси додати розчинений желатин і збиті вершки. Крем викласти в маленькі тарілочки і дати йому загуснути. Прикрасити ягодами суниці.

Поділися в соц мережах: