Ти тут

Джем бруснично-сливовий

потрібно:

- брусниця - 1 кг
- сливи (без кісточок) - 1 кг
- цукор - 1.5 кг


рецепт:
Зливи миють у холодній воді, видаляють кісточки і пропускають через м`ясорубку. В отриману масу додають брусницю, вливають кілька ложок води і варять до загусання. Потім додають цукор і варять ще 3-4 мінути.Готовий джем розливають в гарячому вигляді в підготовлені банки і пастеризують при температурі 95-100 градусів близько 20 хвилин.
Поділися в соц мережах:

Схожі повідомлення