Морква, маринована з часником
потрібно:
- морква - 1 кг
- часник - 100-200г
- рафінована соняшникова олія - 1 неповна склянка
- сіль - 600г
- морква - 1 кг
- часник - 100-200г
- рафінована соняшникова олія - 1 неповна склянка
для маринаду:
- вода - 4 склянки- сіль - 600г
рецепт:
Свіжозібрану морква, вимити, розрізану на кубики і змішати з дрібно нарізаним часником. Потім до моркви додати рафіновану соняшникову олію, все ретельно перемішати і залити маринадом. Морква розфасовують у півлітрові банки, закочують і стерилізують у воді 20-25 хвилин.
Поділися в соц мережах:
