Варення з моркви, лимонів і бутонів календули
потрібно:
- морква - 1 кг
- лимони - 2 шт.
- календула (квітки) - 10 шт.
- цукор - 1 кг
- вода - 0.5 л.
- морква - 1 кг
- лимони - 2 шт.
- календула (квітки) - 10 шт.
- цукор - 1 кг
- вода - 0.5 л.
рецепт:
Морква вимити, почистити, нарізати кубиками, бланшувати в киплячій воді 3 хвилини. Дрібно нарізані лимони залити водою, додати бутони календули і кип`ятити 5 хвилин. Покласти туди ж бланшированную морква, цукровий пісок і варити на повільному вогні до готовності. Гаряче варення розлити в стерильні банки і закатати.
Поділися в соц мережах:
