Оладки з моркви
потрібно:
- молоко - 200мл
- морква - 500г
- масло вершкове - 50г
- борошно - 250г
- цукор - 40г
- яйце - 2 шт.
- сіль за смаком
- сметана або варення
- молоко - 200мл
- морква - 500г
- масло вершкове - 50г
- борошно - 250г
- цукор - 40г
- яйце - 2 шт.
- сіль за смаком
для прикрас:
- вершкове масло- сметана або варення
рецепт:
Морква нарізають скибочками або соломкою і припускають з додаванням молока і вершкового масла, охолоджують, з`єднують з пшеничним борошном, цукром, жовтком і вимішують зі збитим білком. Ложкою викладають оладки на розігріту сковороду і обсмажують з двох сторін. Подають з маслом, сметаною або варенням.
Поділися в соц мережах:
