Запіканка з топінамбура

потрібно:

- топінамбур - 500г
- молоко - 50г
- масло рослинне - 50г
- яйце - 2 шт.
- сіль.

рецепт:
Топінамбур вимити, очистити, натерти на крупній тертці і обсмажити на олії. Яйця збити з молоком і змішати з обсмаженою топінамбуром, додавши сіль. Отриману масу викласти на змащену маслом сковороду і запекти в духовці.

Поділися в соц мережах: