Мигдальні язички
потрібно: - яйце (білок) - 3 шт. - сіль - 1 щіпка - лимонний сік - 1 ч.л. - цукрова пудра - 200г - мигдаль (мелений) - 350г - гвоздика (мелена) - 1 щіпка - зацукровані фрукти (дрібно нарубані) - 25г - борошно - для формування тесту - маргарин - для змазування форми. рецепт: Білки з додаванням солі і лимонного соку збити в дуже густу піну, поступово додати цукрову пудру, мигдаль, гвоздику і зацукровані фрукти. З тіста посипаними борошном руками скачати ролики і покласти на рясно змащений жиром деко. При бажанні язички прикрасити зацукрованими фруктами і (або) нарізаними пелюстками мигдалю. Язички піч в попередньо нагрітій до 180 ° С духовці на середній полиці приблизно 30 хвилин. Час приготування 1 годину. |
Поділися в соц мережах:
