Кренделі дунайські
Відео: ВКУСНАЯ ВИПІЧКА
потрібно:
- борошно -1.5 склянки
- масло вершкове - 250г
- цукор - 1 склянка
- очищений подрібнений мигдаль - 1/2 склянки
- яйце сире (жовток) - 1 шт.
- яйце (варене) - 3 шт.
- лимон - 1 шт.
- мелена кориця - 1 ч.л.
- мелена гвоздика - щіпка
- какао-порошок - 1 ч.л. (за бажанням)
- борошно -1.5 склянки
- масло вершкове - 250г
- цукор - 1 склянка
- очищений подрібнений мигдаль - 1/2 склянки
- яйце сире (жовток) - 1 шт.
- яйце (варене) - 3 шт.
- лимон - 1 шт.
- мелена кориця - 1 ч.л.
- мелена гвоздика - щіпка
- какао-порошок - 1 ч.л. (за бажанням)
рецепт:
Борошно посікти з маслом, додати цукор, подрібнений мигдаль, жовтки і цедру. Вимісити тісто і розділити на 2 шматки. В одну половину додати корицю, гвоздику і какао, загорнути в целофан і покласти на холод приблизно на 1 годину. Поле цього з тіста скачати «ковбаски» і згорнути в кренделі. Кренделі обмазати білком, викласти на змащене жиром деко і випікати в попередньо розігрітій духовці близько 10 хвилин. Охолоджені кренделі за бажанням можна посипати просіяним какао.
Поділися в соц мережах:
