Мигдальні смужки з медом
потрібно:
- пісочне тісто - 380г
- мед (густе) - 3 ст.л.
- цукрова пудра - 180г
- яйце (збите) - 3 шт.
- рис (мелений) - 60г
- мигдаль - 40г.
- пісочне тісто - 380г
- мед (густе) - 3 ст.л.
для смужок (начинка):
- вершкове масло - 180г- цукрова пудра - 180г
- яйце (збите) - 3 шт.
- рис (мелений) - 60г
- мигдаль - 40г.
рецепт:
Розкачати пісочне тісто на стіл, посипати борошном і прокласти їм прямокутну форму для пирога розміром 18х28 см. Підстава намазати медом і поставити в холодильник, поки готуєте начинку.
Розігріти духовку до 190С. Збити цукрову пудру з маслом і поступово вбити яйця. Додати мелений мигдаль і рис і розподілити суміш рівним шаром у формі. Зверху посипати мигдалем.
Запікати 35-40 хв до золотистого кольору. Дати охолонути. Нарізати на смужки перед тим, як подавати і змастити або побризкати підігрітим медом.
Поділися в соц мережах:
