Смажений стиглий банан

потрібно:

- банан великий - 2 шт.
- масло рослинне, сіль, перець - за смаком.

рецепт:
Банани розрізати навпіл і очистити від шкірки. Після цього розрізати кожну половинку по діагоналі на два шматочки. Обсмажити кожен шматочок в маслі по 4 хвилини з кожного боку до зміни консистенції банана і появи коричневого відтінку. Обсушити на паперовій серветці, приправити сіллю і перцем.