Штрудель яблучний
Відео: Кращий рецепт швидкого штруделя від Юлії Висоцької
потрібно: - борошно - 1.5 склянки - масло рослинне - 3 ст.л. - масло вершкове - 1 ст.л. - сіль за смаком - вода - 1/2 склянки для начинки - яблука - 1-1.5 кг - цукор - 3/4 склянки - родзинки (без кісточок) - 100г - горіхи (мигдаль або будь-які інші подрібнені горіхи) - 100г - ром - 50 мл - сухарі панірувальні - 3 ст.л. - кориця мелена - 1/2 ч.л. Відео: Яблучний штрудель.рецепт: Борошно просіяти, додати сіль, влити теплу воду, рослинне масло і все добре перемішати. Накрити ємність з тістом рушником і залишити на 30 хвилин. Яблука вимити, зняти шкірку, видалити серцевину і порізати тонкими часточками. Перемішати часточки з сухарями, цукром, горіхами, корицею і родзинками, попередньо залитим ромом. Відео: ШТРУДЕЛЬ з яблуками: простий рецепт. Яблучний штрудель рецептРозділити тісто на 4 рівні частини. Щоб шар тіста був тонким і в процесі готування не порвався, розкачайте його на кухонному рушнику посипанномборошном. Шар тесту повинен бути прозорим! Готові пласти тіста змастити розтопленим вершковим маслом. Потім рівномірно розкласти начинку, залишаючи краю (близько 2 см) порожніми. Скачати пласти тіста за допомогою рушники в рулет і змастити його зверху вершковим маслом. Відео: ГОТУЄМО ЯБЛУЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ | SWEET HOMEВипікати в попередньо нагрітій духовці до золотистого кольору, періодично змащуючи поверхню штруделя вершковим маслом. Готовий штрудель прикрасити цукровою пудрою. |
