Штрудель зі сливами
потрібно:
- сливи - 1 кг
- борошно - 250г
- вершкове масло - 70г
- рослинне масло - 20 мл
- цукор - 50г
- панірувальні сухарі - 50г
- яйце - 1 шт.
- ванілін, кориця - до смаку
- цукрова пудра - 25г
- сіль.
- сливи - 1 кг
- борошно - 250г
- вершкове масло - 70г
- рослинне масло - 20 мл
- цукор - 50г
- панірувальні сухарі - 50г
- яйце - 1 шт.
- ванілін, кориця - до смаку
- цукрова пудра - 25г
- сіль.
Відео: Швидкий Сливовий Пиріг. Смакота! Готується Простіше Простого.
рецепт:
З борошна, вершкового масла, солі і води замісити тісто і, накривши серветкою, залишити на 30 хвилин.
Тісто тонко розкачати, залишити трохи, щоб підсохли, побризкати олією. На середину розкачане тісто викласти рівним шаром начинку, приготовлену заздалегідь зі слив без кісточок, змішаних з цукром, сухарями, ваніліном, корицею і одним яйцом- підвернувши краї тіста всередину, згорнути його рулетом.
Відео: Пиріг з Листкового Тесту з Солодкої Начинкою. Начинка не витече.
Покласти штрудель на змащене деко, змастити олією і випікати на помірному вогні. Остиглий штрудель нарізати порційними шматками і посипати цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
