Хворост
потрібно:
- молоко - 1/2 склянки
- сметана - 1 ст. л.
- яйце (жовток) - 3 шт.
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1/4 ч. л.
- молоко - 1/2 склянки
- сметана - 1 ст. л.
- яйце (жовток) - 3 шт.
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1/4 ч. л.
рецепт:
У цю масу всипати 2,5 скл. муки, замісити круте тісто, розкачати як локшину, нарізати його смужками довжиною 10см, переплести по 2-3 смужки, з`єднати їх кінці. Піч в киплячому шарі жиру. Коли хмиз спливе і зарум`яниться, витягнути і покласти в сито або папір, зверху посипати сах. пудрою. 3 яйця, 3-4 ст. ложки горілки, 300гр масла, варити в рослинній олії, зверху посипати пудрою, різати на шматочки трохи більше волоського горіха.
Поділися в соц мережах:
