Локшина полунична
потрібно:
- полуниця - 1 стакан
- яйце - 2 шт.
- сіль - 1/3 ч. л.
- мука.
- полуниця - 1 стакан
- яйце - 2 шт.
- сіль - 1/3 ч. л.
- мука.
рецепт:
Протерти через сито стиглу полуницю, додати свіжі яйця - на один стакан соку 2 яйця, 1/3 ч. Ложки солі, борошно. Замісити круте тісто. Тонко його розкачати і нарізати широкими смужками - 0,5 см. Опустити локшину в кипляче молоко, коли локшина спливе, подавати на стіл. Цукор додати за смаком.
Поділися в соц мережах:
