Хворост пісний
потрібно:
- борошно - 450г
- мінеральна вода - 1 стакан
- цукор - 1 ч. л.
- цукрова пудра - 1/2 склянки
- рослинне масло - 400г.
- борошно - 450г
- мінеральна вода - 1 стакан
- цукор - 1 ч. л.
- цукрова пудра - 1/2 склянки
- рослинне масло - 400г.
рецепт:
Налийте в каструлю мінеральну або солодку газовану воду, всипте борошно і цукор, замісити круте тісто.
Розкачайте тісто дуже тонким шаром, наріжте прямокутники, в середині кожного зробіть поздовжній розріз і через нього протягніть, вивернувши, один кінець.
Хворост треба смажити у великій кількості рослинного масла, у фритюрі.
Коли хмиз стане коричневого кольору, обережно вийміть його з масла шумівкою, викладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
