Яєчня з грибами і рисом
потрібно:
- гриби свіжі - 300 г
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- рослинне масло - 4 ст. л.
- рис - 1/2 склянки
- яйце - 4 шт.
- зелена цибуля, сіль - за смаком
- гриби свіжі - 300 г
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- рослинне масло - 4 ст. л.
- рис - 1/2 склянки
- яйце - 4 шт.
- зелена цибуля, сіль - за смаком
рецепт:
Рис відварити в солоній воді. Гриби поріжте невеликими скибочками, обсмажте їх в рослинному маслі, потім додайте окремо підсмажену цибулю. Готовий рис змішайте з грибами і злегка обсмажте. Влийте в сковороду всі яйця, але не перемішуйте. Посоліть за смаком. Яєчню можна прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Поділися в соц мережах:
