Котлети рисові з грибами
потрібно:
- рис - 1 стакан
- сухі гриби - 2-3 шт.
- борошно - 1/4 склянки
- яйця - 2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- масло - 3 ст. л.
- рис - 1 стакан
- сухі гриби - 2-3 шт.
- борошно - 1/4 склянки
- яйця - 2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- масло - 3 ст. л.
рецепт:
Стакан рису відварити, злити воду. Окремо відварити кілька сухих грибів, злити воду, дрібно нарізати гриби і злегка обсмажити з дрібно нарізаною цибулиною. Змішати рис з борошном, з яйцями. Розділити на 8-10 частин, надати їм овальну форму з піднятими краями у вигляді човна і покласти всередину начинку з грибів, краї защипати, варити 10 хв. у маслі.
Поділися в соц мережах:
