Ковбасні "тарілочки" з грибами і цибулею
потрібно:
- варена ковбаса - 200г
- масло рослинне - 1-2 ч. л.
- гриби (білі гриби сушені) - 30г
- цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- зелень кропу - за смаком.
- варена ковбаса - 200г
- масло рослинне - 1-2 ч. л.
- гриби (білі гриби сушені) - 30г
- цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- зелень кропу - за смаком.
рецепт:
Ковбасу нарізати кружальцями завтовшки 1/2 см і обсмажити з одного боку на дуже гарячому маслі, щоб утворилася "тарілочка". Сушені гриби замочити, потім зварити і дрібно нарізати, додати пасеровану цибулю і все обсмажити.
Кожну ковбасну "тарілочку" наповнити приготованим салатом і прикрасити зеленню кропу.
Поділися в соц мережах:
