Мізки відварні, запечені

потрібно:

- мізки - 100г
- консервовані гриби - 20г
- сосиски - 1 шт.
- молочний соус - 1/4 склянки
- сир тертий - 1 ч.л.

рецепт:
Відварені мізки нарізати по два шматки на порцію, гриби і сосиски дрібно нарізати і прогріти в бульйоні. У змащену маслом порційну сковороду влити трохи молочного соусу покласти мізки, зверху помістити сосиски і печериці. Залити їх соусом, посипати натертим сиром, скропити розтопленим маслом і запекти. Гарнірувати тушкованими овочами, салатом.