Гороховий кисіль

потрібно:

- лущений горох - 1/2 склянки
- вода - 1 стакан
- масло рослинне - 1 ст.л.
- цибуля ріпчаста - 2 головки

рецепт:
Горох підсушити на сковороді, розмолоти в кавомолці. Отриману горохову борошно всипати в киплячу підсолену воду і, безперервно помішуючи, варити 15-20 хвилин, після чого розлити в змазані маслом тарілки. Коли кисіль загусне, нарізати його на порції.