Гороховий суп з перловою крупою

потрібно:

- вода - 1 л
- горох - 1 склянка
- перлова крупа - 1 ст.л.
- морква - 1/2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- петрушка (корінь) - 1/2 шт.
- рослинне масло - 1 ст.л.
- зелень, сіль - за смаком.

рецепт:
Горох замочити на ніч у холодній воді і, додавши промиту перловку, поставити в цій же воді варитися. Морква, цибуля і петрушку нарізати маленькими кубиками, обсмажити в маслі і з`єднати з горохом, коли він буде наполовину готовий. Посолити і посипати зеленню