Яблука смажені в тесті
потрібно:
- яблука - 400г
- цукор - 60г
- тісто листкове - 200г
- яйце - 1 шт.
- цукрова пудра - 20г.
- яблука - 400г
- цукор - 60г
- тісто листкове - 200г
- яйце - 1 шт.
- цукрова пудра - 20г.
рецепт:
Листкове тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см, розрізати на квадрати такого розміру, щоб в кожний з них можна було загорнути яблуко.
Підготовлені яблука (з віддаленим насіннєвим гніздом і очищені від шкірки) кладуть на середину квадрата, середину яблука заповнюють цукровим піском, кінці тесту змащують яйцем і склеюють нагорі конвертиком. Тісто змазують яйцем, наносять малюнок з тіста, знову змазують яйцем і випікають.
Готові яблука посипають цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
