Бабка сирна з яйцями
потрібно:
- сир - 500г
- цукор - 1.5 склянки
- родзинки (без кісточок) - 2 ст. л.
- кориця (мелена) - 1/2 ч.л.
- яйце - 4 шт.
- топлене масло - 1-2 ст.л.
- мелені панірувальні сухарі - 2 ст.л.
- сіль за смаком
- сир - 500г
- цукор - 1.5 склянки
- родзинки (без кісточок) - 2 ст. л.
- кориця (мелена) - 1/2 ч.л.
- яйце - 4 шт.
- топлене масло - 1-2 ст.л.
- мелені панірувальні сухарі - 2 ст.л.
- сіль за смаком
рецепт:
Відокремити жовтки від білків. Жовтки ретельно розтерти з сиром і цукром, додати родзинки, сіль і корицю, збиті білки і добре перемішати. Масу викласти у змащену маслом форму, вирівняти поверхню, збризнути маслом, обсипати меленими сухарями і запекти в духовці.
Поділися в соц мережах:
