Варення з грейпфрутів

потрібно:

- Помпельмус або грейпфрути - 1 кг
- цукор 1 кг.

рецепт:
Грейпфрути обдати гарячою водою і вимити, витерти насухо, почистити. Фрукти розділити на часточки, видалити плівки, порізати, пересипати цукром і поставити накритими на 24 години. На наступний день на сильному вогні, помішуючи, довести до кипіння. Варити 4-5 хв, безперервно помішуючи. Час варіння вважається з моменту, коли маса стане кипіти

Поділися в соц мережах: