Оладки з кабачків

потрібно:

- кабачки - 400г
- борошно - 20г
- масло вершкове - 50г
- яйце - 2 шт.
- сметана - 1 стакан
- сіль.

рецепт:
Очистити кабачки від шкірки, видалити серцевину і насіння, нарізати на шматки і пропустити через м`ясорубку. Додати до кабачкової масі борошно, розтерті з сіллю жовтки і добре перемішати. Якщо маса вийде густою, розвести її молоком. Обережно ввести збиті яєчні жовтки. На добре розігріту сковороду влити ложку рослинного масла і на ньому смажити оладки. Готові оладки подати зі сметаною.

Поділися в соц мережах:

Оладки з кабачків

Схожі повідомлення