Кефтедес

Потрібно: - яловичина (або баранина) без кісточок - 500г- цибуля ріпчаста - 1 цибулина- яйце - 1 шт.- оливкове масло для жаркі- листочки м`яти - по вкусу- панірувальні сухарі - 1-2 ст.л.- сіль, перець , листя базиліка - по вкусуРецепт: Пропустіть м`ясо через м`ясорубку, з`єднайте з пропущеної через м`ясорубку цибулиною, подрібненим листям м`яти і базиліка. Приправте фарш за смаком сіллю і перцем і зліпіть з нього невеликі кульки (діаметром 2.5-3 см), обваляйте в панірувальних сухарях і смажте в розпеченому оливковій олії. Готові Кефтедес відразу ж подавайте на стіл.