Пряник з ромом
Відео: Пряники
потрібно:
- мед - 4 ст. л.
- борошно - 2 склянки
- цукрова пудра - 1 стакан
- масло вершкове - 2-3 ст.л.
- яйце - 2 шт.
- ром - 1 ст.л.
- мелені кориця і гвоздика - за смаком
- родзинки (без кісточок) - 3 ст.л.
- цукати - 100г
- сода харчова - 1 ч.л.
- цедра половини лимона - за смаком
- молоко - 5-6 ст.л.
- мед - 4 ст. л.
- борошно - 2 склянки
- цукрова пудра - 1 стакан
- масло вершкове - 2-3 ст.л.
- яйце - 2 шт.
- ром - 1 ст.л.
- мелені кориця і гвоздика - за смаком
- родзинки (без кісточок) - 3 ст.л.
- цукати - 100г
- сода харчова - 1 ч.л.
- цедра половини лимона - за смаком
- молоко - 5-6 ст.л.
рецепт:
В емальований посуд викладаємо мед, змішуємо його з цукром і яйцями і збиваємо до утворення піни (протягом 10 хвилин). Потім додаємо розтоплене масло, дрібно нарізані цукати, ром, лимонну цедру і прянощі. Все ще раз перемішуємо, всипаємо борошно з содою і додаємо молоко, поки тісто не стане еластичним. Викладаємо тісто в змащену маслом форму пластом товщиною приблизно 2 см і випікаємо на середньому вогні до темно-золотистого кольору, перекладаємо на дошку, посипану цукровою пудрою. Дати пряника охолонути, після чого розрізати його на шматки різної форми і покрити глазур`ю з рому.
Поділися в соц мережах:
