Гриби, тушковані з картоплею

потрібно:

- гриби - 250г
- картопля - 5-6 шт.
- шпик - 70г
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- сметана - 1/2 склянки
- сіль за смаком

рецепт:
Гриби очистити, промити в холодній воді і відварити в підсоленій воді. Цибулю дрібно порізати, обсмажити з шпиком, змішати з вареними грибами, додати грибний відвар і тушкувати близько 30 хвилин.

В середині гасіння додати нарізану сиру або підсмажену картоплю. При подачі на стіл додати сметану і посолити.