Житні коржі на меду
рецепт:Борошно з`єднати з содою. Розм`якшене масло розтерти з невеликою кількістю борошна, вбити яйце, добре розтерти, після чого додати мед і знову розтерти. Потім додавати борошно, поки тісто не стане досить густим, щоб з нього можна було ліпити коржики.
Скачати тісто в джгут, розділити на однакові шматочки, з них зробити коржі і укласти
на деко. Випікати при температурі 180-200 градусів приблизно 20 хвилин до готовності. Готовність визначити дерев`яної лучиною.
Готові коржі скласти в суху емальовану каструлю, накрити і дати їм трохи охолонути.
Поділися в соц мережах:
