Оладки з манної крупи
Відео: Ласуни з манної крупи
потрібно:
- манна крупа - 1/2 склянки
- пшеничне борошно - 1 склянка
- молоко - 2 склянки
- вершкове масло - 50г
- яйце - 2 шт.
- цукор - 1 ст. л.
- сіль за смаком.
- манна крупа - 1/2 склянки
- пшеничне борошно - 1 склянка
- молоко - 2 склянки
- вершкове масло - 50г
- яйце - 2 шт.
- цукор - 1 ст. л.
- сіль за смаком.
рецепт:
Молоко закип`ятити і зварити на ньому манну кашу (без грудок). У готову кашу додати вершкове масло і добре розмішати. Розтерти два яєчних жовтки з сіллю і цукром, з`єднати з кашею і добре збити лопаткою. Потім додати в цю масу збиті яєчні білки і перемішати. На чистий стіл насипати борошно і розрівняти її тонким шаром. Ложкою викласти підготовлену масу (окремими шматками) на борошно і сформувати з неї коржі-оладки. Обсмажити оладки на змащеній маслом сковороді. До цих оладок добре подати мед, сметану і варення.
Поділися в соц мережах:
