Булочки фруктові
потрібно:
- пюре фруктове - 200г
- молоко (тепле) - 400 мл
- масло вершкове - 50г
- дріжджі - 50г
- сіль - 1/2 ч.л.
- борошно пшеничне.
- пюре фруктове - 200г
- молоко (тепле) - 400 мл
- масло вершкове - 50г
- дріжджі - 50г
- сіль - 1/2 ч.л.
- борошно пшеничне.
рецепт:
Яблука або груші вимити, згасити в невеликій кількості води або спекти в духовці, протерти через сито. Замісити на отриманої маси рідке тісто, поклавши трохи борошна, дріжджі, сіль. Дати йому підійти і, додаючи невеликими порціями борошно, замісити густе тісто, ввівши в нього при цьому вершкове масло. Добре вимешенное тесту дати підійти, сформувати з нього булочки і спекти їх у духовці при 180С.
Поділися в соц мережах:
