Калина сушена
потрібно:
- калина.
- калина.
рецепт:
Ягоди калини зрізають або обрізають після перших заморозків разом з плодоніжками, щоб уникнути механічного пошкодження. Сушать калину різними способами: підвішуючи в пучках на повітрі під навісами, на горищах, а також в печах при температурі 60-80 ° C. При сушінні в печі треба стежити, щоб сировина не підгоріло. Висушені плоди відділяють від плодоніжок і гілочок, видаляючи недозрілі, запліснявілі і пошкоджені ягоди.
Поділися в соц мережах:
