Капустяне листя з хріном

рецепт:
Качан капусти розібрати на листя і проварити в підсоленій воді 5 хвилин. Нарізати листя на смужки шириною 7 см. На кожну смужку покласти повну чайну ложку натертого хрону і загорнути в лист. Пакетики укласти в банку і залити гарячим маринадом. Закрити кришкою і стерилізувати при температурі 90 градусів 30-40 хвилин. Подавати до вареної свинини, копченого м`яса, гороху, ковбасі.